Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 1 Packung Puddingpulver (Sahnepudding)
- 150 g Butter
- 70 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Msp. Backpulver
- 1/2 kg Zwetschgen
- 120 g Mehl (für Streusel)
- 80 g Butter (für Streusel)
- 50 g Zucker (für Streusel)
- 2 Packungen Vanillinzucker (für Streusel)
- 1 TL Zimt (für Streusel)
Instructions
- Teig zubereiten: Mischen Sie in einer Rührschüssel alle Zutaten vom Mehl bis zum Backpulver und kneten Sie den Teig gut durch. Geben Sie den Teig in eine gefettete Springform und ziehen Sie einen Rand hoch.
- Zwetschgen vorbereiten: Entkernen Sie die Zwetschgen und schneiden Sie sie halbiert. Belegen Sie den Teig gleichmäßig mit den vorbereiteten Zwetschgen.
- Streusel zubereiten: Vermengen Sie in einer separaten Schüssel die Zutaten für die Streusel, kneten Sie sie zu einem krümeligen Teig und verteilen Sie diese über dem Kuchen.
- Backen: Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor und backen Sie den Kuchen für etwa 30 Minuten, bis er goldbraun ist. Kurz abkühlen lassen, dann servieren.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 185
- Sugar: 12g
- Sodium: 30mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg