Ingredients
Scale
- 180 g Spaghetti
- 2 Stück Lachsfilet
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Zehen Knoblauch, gehackt
- 200 ml Kochsahne
- 1 TL Zitronensaft
- 3 EL Parmesan
Instructions
- Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen.
- Während die Pasta kocht, etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Die gewürfelte Zwiebel glasig braten und den gehackten Knoblauch kurz mit anbraten.
- Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und die Lachsfilets auf ein Backblech legen. Für etwa 20 Minuten garen.
- In der Pfanne die Kochsahne hinzufügen und eine halbe Kelle Pastawasser einrühren. Gewürze und Parmesan sowie Zitronensaft hinzugeben.
- Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben, gut vermengen und heiß servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 495
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 2g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 75mg