Ingredients
Scale
- 4 große Weizentortillas
- 150 g Frischkäse
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Handvoll Rucola
- 2 Tomaten
- ½ Avocado (optional)
- 1 kleine rote Zwiebel
- 2 EL Sonnenblumenkerne oder geröstete Pinienkerne
Instructions
- Frischkäse mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel glatt rühren.
- Tortillas ausbreiten und mit der Frischkäsecreme bestreichen.
- Rucola, Tomatenscheiben, Avocado (optional), Zwiebeln und Kerne gleichmäßig verteilen.
- Wraps fest aufrollen und die Enden andrücken.
- In ca. 3 cm breite Stücke schneiden und servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Vorspeisen & Snacks
- Method: Keine Kochmethode erforderlich
- Cuisine: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 140 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 210 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 15 mg