Ingredients
Scale
- 125 g glutenfreie Haferflocken
- 50 g Ahornsirup (oder Honig)
- 75 g Nussmus (z.B. Mandel)
- 225 g Himbeeren (frisch oder tiefgefroren)
- 75 g Zartbitterschokolade
Instructions
- Alle Zutaten für die Basis in einer Schüssel vermengen und zu einem klebrigen Teig verarbeiten. In eine kleine Form pressen.
- Himbeeren in einem Topf erhitzen, mit Leinsamen und Vanilleextrakt vermischen und auf der Haferbasis verteilen. Für mindestens eine Stunde in die Tiefkühltruhe stellen.
- Riegel nach dem Kühlen schneiden, mit geschmolzener Schokolade dekorieren und gut abkühlen lassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Snack
- Method: Keine
- Cuisine: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 8g
- Sodium: 5mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 4g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg