Ingredients
Scale
- 500 g Süßkartoffeln
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL Speisestärke
- 1/2 TL Meersalz
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
Instructions
- Süßkartoffeln gründlich waschen und schälen. In gleichmäßige Pommes schneiden.
- Pommes für 10 Minuten in kaltes Wasser legen, anschließend gut abtrocknen.
- In einer Schüssel die Pommes mit Olivenöl, Speisestärke, Meersalz und Paprikapulver vermengen.
- Pommes in den Frittierkorb der Heißluftfritteuse legen und bei 190 Grad ca. 20 Minuten backen, dabei zwischendurch einmal durchschütteln.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 0.7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg