Ingredients
Scale
- 400 g Spaghetti
- 300 g Rinderhackfleisch
- 80 g Parmesan (gerieben)
- 40 g Semmelbrösel
- 2 EL Öl
- 400 g passierte Tomaten
- 150 g Kirschtomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Honig
- Salz
- Pfeffer
- Paprika edelsüß
- Basilikum
Instructions
- Kirschtomaten halbieren und Knoblauch würfeln.
- Rinderhackfleisch mit Parmesan, Semmelbröseln, Salz und Pfeffer vermengen und kleine Bällchen formen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hackbällchen goldbraun anbraten.
- In einem großen Kochtopf Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.
- Nach dem Anbraten der Bällchen den Knoblauch in der Pfanne anbraten, dann passierte Tomaten, Kirschtomaten, Gewürze und Honig hinzufügen. Die Hackbällchen wieder dazugeben und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Gekochte Spaghetti zur Sauce geben, gut vermischen und servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen/Braten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 480
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 5g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 45mg