Ingredients
Scale
- 200 g Spaghetti
- 1 Knoblauchzehe
- 6 Eier
- 100 g geriebener Käse
- 1 Hand voll Basilikum
- Salz & Pfeffer
- Chiliflocken
Instructions
- Koche die Spaghetti nach Packungsanleitung, aber verkürze die Kochzeit um 2 Minuten.
- Hacke den Basilikum fein.
- Mische in einer Schüssel den geriebenen Käse, 2 Eier, gehackten Basilikum, Salz und Pfeffer gut.
- Heize den Backofen auf 180 Grad vor.
- Lass die Spaghetti ca. 10 Minuten abkühlen.
- Gib die Nudeln zur Käsemischung und vermenge alles gut.
- Forme auf einem mit Backpapier belegten Blech 4 Nester und drücke eine Kuhle in die Mitte.
- Gib je ein Ei vorsichtig in die Kuhle der Nester.
- Würze mit Chiliflocken und backe für etwa 15 Minuten im Ofen, bis das Ei gestockt ist.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (45g)
- Calories: 150
- Sugar: 0g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 186mg