Ingredients
Scale
- 250 g Spaghetti
- 300 g Garnelen (aufgetaut)
- 250 g bunte Tomaten
- 300 g Frischkäse
- 3 Knoblauchzehen
- Saft einer halben Zitrone
- Frische Kräuter (Petersilie und Basilikum)
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Kochen Sie die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente.
- Hacken Sie den Knoblauch fein und halbieren Sie die bunten Tomaten.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne über mittlerer Hitze und braten Sie die Garnelen an, bis sie rosa sind.
- Fügen Sie Knoblauch, Salz und Paprika hinzu, sowie den Zitronensaft.
- Geben Sie die Tomaten, den Frischkäse und etwas Pastawasser dazu und lassen alles kurz einkochen.
- Mischen Sie die gekochten Spaghetti unter die Sauce und schmecken Sie nach Belieben ab.
- Servieren Sie das Gericht sofort, garniert mit frischen Kräutern.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 460
- Sugar: 4g
- Sodium: 520mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 175mg