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Spaghetti mit Garnelen in Frischkäsesauce

Schnelle Spaghetti mit Garnelen in Frischkäsesauce

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Schnelle Spaghetti mit Garnelen in Frischkäsesauce sind das ideale Gericht, wenn du in kurzer Zeit ein köstliches Essen zaubern möchtest. In nur 25 Minuten kannst du zarte Garnelen und perfekt al dente Spaghetti in einer cremigen Frischkäsesauce genießen. Die Kombination aus bunten Tomaten, frischen Kräutern und einem Spritzer Zitronensaft macht dieses Gericht zu einem geschmacklichen Erlebnis. Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein elegantes Dinner mit Freunden – dieses Rezept ist vielseitig und lässt sich leicht anpassen. Lass dich von den Aromen verführen und genieße eine Portion italienische Küche, die sowohl einfach als auch raffiniert ist.

  • Total Time: 2 hours 25 minutes
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 250 g Spaghetti
  • 300 g Garnelen (aufgetaut)
  • 250 g bunte Tomaten
  • 300 g Frischkäse
  • 3 Knoblauchzehen
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 Hand voll Petersilie (gehackt)
  • 1 Hand voll Basilikum (gehackt)
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß

Instructions

  1. Spaghetti nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen.
  2. Knoblauch fein hacken und bunte Tomaten halbieren.
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Garnelen anbraten bis sie goldbraun sind.
  4. Gehackten Knoblauch sowie Salz und Paprika zu den Garnelen geben und gut umrühren.
  5. Zitronensaft hinzufügen und kurz einkochen lassen.
  6. Petersilie, halbierte Tomaten, Frischkäse und etwas Pastawasser einrühren, bis die Sauce cremig ist.
  7. Gekochte Spaghetti in die Pfanne geben, gut vermengen und abschmecken.
  8. Auf Tellern anrichten und mit Basilikum garnieren.
  • Author: Karoline
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Italienisch

Nutrition

  • Serving Size: 1/4 des Gerichts
  • Calories: 450
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 19g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 12g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 26g
  • Cholesterol: 150mg