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Schokobon Plätzchen

Schokobon Plätzchen

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Schokobon Plätzchen sind das ultimative Gebäck für Schokoladenliebhaber und sollten auf keiner Kaffeetafel fehlen. Mit ihrer zartschmelzenden Füllung und der knackigen Kuvertüre sind sie nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang. Ob als süßer Snack für zwischendurch, bei Familientreffen oder zu festlichen Anlässen – diese Plätzchen bringen Freude in jedes Herz. Das einfache Rezept ermöglicht es Ihnen, die himmlischen Kekse schnell zuzubereiten, und die vielseitige Dekoration mit Haselnüssen sorgt für einen zusätzlichen Crunch. Lassen Sie sich von diesem köstlichen Rezept inspirieren und überraschen Sie Ihre Liebsten mit diesen unwiderstehlichen Leckereien!

  • Total Time: 3 hours 15 minutes
  • Yield: Ca. 20 Plätzchen

Ingredients

Scale
  • 550 g Mehl
  • 250 g weiche Butter
  • 2 Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 260 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 25 Schokobons (alternativ: gefüllte Bonbons)
  • 200 g Vollmilchkuvertüre
  • 50 g weiße Kuvertüre
  • 30 g gehackte Haselnüsse

Instructions

  1. Alle Zutaten in einer großen Rührschüssel vermengen und zu einem glatten Teig kneten.
  2. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Nach der Ruhezeit den Teig auf einer bemehlten Fläche durchkneten, Rollen formen und gleichmäßige Scheiben abschneiden.
  4. Ein Schokobon in die Mitte jeder Scheibe legen und zu Kugeln formen.
  5. Die Kugeln auf ein Backblech legen und bei 175 Grad Ober-Unterhitze ca. 12-15 Minuten backen.
  6. Nach dem Abkühlen in geschmolzener Vollmilchkuvertüre tauchen und mit weißer Kuvertüre sowie gehackten Haselnüssen dekorieren.
  • Author: Karoline
  • Prep Time: 60 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 150
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 7g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 20g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 20mg