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Schnitzelpfanne - Schnitzel mal anders

Schnitzelpfanne – Schnitzel mal anders

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Die Schnitzelpfanne – Schnitzel mal anders ist eine kreative und köstliche Abwandlung des klassischen Schnitzels. Dieses Gericht ist perfekt für ein schnelles, aber dennoch schmackhaftes Familienessen. Mit zartem Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und einer cremigen Soße wird die Schnitzelpfanne schnell zum neuen Liebling auf Ihrem Tisch. In nur 45 Minuten zaubern Sie ein herzhaftes Gericht, das nicht nur gut aussieht, sondern auch hervorragend schmeckt. Ideal für gesellige Abende mit Freunden oder einfach für einen entspannten Abend zu Hause – lassen Sie sich von den harmonischen Aromen verführen!

  • Total Time: 2 hours 50 minutes
  • Yield: ca. 4 Portionen

Ingredients

Scale
  • 400 g Hähnchenschnitzel
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Lauch
  • 250 g Champignons
  • 4 Scheiben Käse
  • 125 g Putenaufschnitt
  • 100 ml Sahne
  • 150 g Schmand
  • 50 g geriebener Käse

Instructions

  1. Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
  2. Hähnchenschnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und in eine Auflaufform legen.
  3. Zwiebel würfeln, Lauch in Ringe schneiden und Champignons in Scheiben schneiden.
  4. Jede Schnitzel mit einer Scheibe Käse belegen.
  5. Putenaufschnitt und Zwiebel in einer Pfanne anbraten, Sahne und Schmand hinzufügen und würzen.
  6. Mischung über die Schnitzel gießen, Lauch und Champignons hinzufügen, mit geriebenem Käse bestreuen.
  7. Ca. 35 Minuten backen, bis alles goldbraun ist.
  • Author: Karoline
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 35 Minuten
  • Category: Abendessen
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 490
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 850mg
  • Fat: 30g
  • Saturated Fat: 14g
  • Unsaturated Fat: 12g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 20g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 38g
  • Cholesterol: 120mg