Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 3 Eier
- ½ Packung Backpulver
- 160 g Backkakao
- 360 g Zucker
- ½ Teelöffel Salz
- 190 g geschmolzene Butter
- 400 ml Milch
- 250 g Kuvertüre
- 150 g Sahne
- Erdbeeren zur Dekoration
Instructions
- Alle Zutaten abwiegen und bereitstellen; den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- In einer großen Rührschüssel Mehl, Backpulver, Backkakao, Zucker und Salz vermengen.
- Eier hinzufügen und alles gut verrühren. Geschmolzene Butter und Milch dazugeben und einen glatten Teig herstellen.
- Den Teig in die eingefettete Backform füllen und bei 180 Grad ca. 35–40 Minuten backen (Stäbchenprobe).
- Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen.
- Kuvertüre hacken und mit heißer Sahne schmelzen lassen; gut verrühren.
- Den abgekühlten Kuchen dekorieren und servieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 42g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 90mg