Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver (15 g)
- 50 g Backkakao
- 130 ml Milch
- 100 g Raspel-Schokolade
- 150 g Kuvertüre (oder Kuchenglasur)
Instructions
- Heize den Ofen auf 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) vor.
- Vermenge die Butter, den Zucker und den Vanillezucker in einer Rührschüssel bis cremig.
- Füge die Eier einzeln hinzu und rühre gut um.
- Mische das Mehl, Backpulver und Backkakao in einer separaten Schüssel und gib es zur Buttermischung.
- Gieße die Milch hinzu und rühre alles gut zusammen.
- Hebe die Raspel-Schokolade unter den Teig.
- Fülle den Teig in eine gefettete Kastenform und backe ihn für ca. 45–60 Minuten.
- Lass den Kuchen abkühlen, dekoriere ihn mit geschmolzener Kuvertüre und genieße!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 45–60 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Hausmannskost
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 380
- Sugar: 30g
- Sodium: 120mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg