Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 250 g Quark (40%)
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Eier
- 40 g Butter
- 60 g Zucker
Instructions
- In einer Rührschüssel Quark, Mehl, Eier, Vanillezucker und Backpulver mit Knethaken gut vermengen.
- Mit einem Eisportionierer gleichmäßige Portionen entnehmen und zu Kugeln formen.
- Kugeln in Silikon Muffinförmchen setzen und im vorgeheizten Airfryer bei 160 Grad für insgesamt 11 Minuten backen (7 Minuten backen, dann wenden und weitere 4 Minuten).
- Nach dem Abkühlen die Quarkbällchen mit geschmolzener Butter bestreichen und in Zucker wälzen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 11 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 134
- Sugar: 9g
- Sodium: 54mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 36mg