Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 250 g Quark 40%
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 2 Eier
- 40 g Butter
- 60 g Zucker
Instructions
- Quark, Mehl, Eier, Vanillezucker und Backpulver in einer Schüssel vermengen und zu einem klebrigen Teig kneten.
- Mit einem Eisportionierer gleich große Portionen abstechen und zu Kugeln formen.
- Kugeln in Silikon Muffinförmchen legen und im Airfryer bei 160 Grad für ca. 7 Minuten backen; danach vorsichtig wenden und weitere 4 Minuten backen.
- Nach dem Backen abkühlen lassen, mit geschmolzener Butter bestreichen und in Zucker wälzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 239
- Sugar: 10g
- Sodium: 54mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 34mg