Ingredients
Scale
- 180 g Dinkelmehl
- 30 g Backkakao
- 100 g Erythrit
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier
- 200 g griechischer Joghurt (2% Fett)
- 20 g Rapsöl
- 50 g Chocolate-Chunks
Instructions
- Ofen auf 175 Grad O/U-Hitze vorheizen.
- Eier und Erythrit in einer Rührschüssel schaumig schlagen.
- Joghurt und Öl hinzufügen und gut vermengen.
- Dinkelmehl, Kakao und Backpulver sieben und unter die Mischung heben.
- Chocolate-Chunks vorsichtig unter den Teig heben.
- Den Teig in eine Backform geben und ca. 20 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und genießen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 25 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg