Ingredients
Scale
- 200 g Butter
- 350 g Mehl
- 30 g Backkakao
- 1 Ei
- 1 Packung Backpulver
- 150 g Zucker
- 500 g Magerquark
- 250 g Sahne
- 4 Eier
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
Instructions
- Ofen auf 180 Grad vorheizen und Springform einfetten.
- Für den Teig Mehl, Kakao, Butter, Zucker, Backpulver und Ei in einer Schüssel vermengen und zu einem krümeligen Teig kneten.
- Zwei Drittel des Teiges in die Form drücken, Rand formen.
- Füllung aus Quark, Sahne, Zucker, Eiern und Puddingpulver glatt rühren und auf den Teig geben.
- Restlichen Teig in Stücke zupfen und darauf verteilen.
- Im Ofen 50-60 Minuten backen und anschließend abkühlen lassen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Russisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 75mg
- Fat: 17g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 70mg