Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 rote Paprikaschote
- 1 rote Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Taco-Gewürz
- Salz und Pfeffer
- 4 Weizen-Tortillas
- 200 g geriebener Cheddar
Instructions
- Zutaten vorbereiten: Hähnchen in Streifen schneiden, Paprika würfeln und Zwiebel hacken.
- Hähnchen anbraten: Öl in einer Pfanne erhitzen, das Hähnchen goldbraun braten. Paprika und Zwiebel hinzufügen und kurz mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Taco-Gewürz würzen.
- Quesadillas füllen: Eine Tortilla in eine heiße Pfanne legen, mit Cheddar belegen, den Hähnchen-Mix darauf verteilen, zusammenklappen und 2 Minuten anbraten. Wenden und die andere Seite goldbraun braten.
- Servieren: In Stücke schneiden und warm genießen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 550mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 2g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 70mg