Ingredients
Scale
- 500 g Magerquark
- 3 Eier
- 2 TL Backpulver
- 90 g Mehl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Öl
- Süße nach Wahl (z.B. Ahornsirup oder Honig)
- Puderzucker und frische Beeren zum Garnieren
Instructions
- Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit einem Schneebesen zu einer glatten Masse verrühren.
- Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
- Mit einem Eisportionierer kleine Portionen des Teigs in die Pfanne setzen und jede Seite 3–4 Minuten goldbraun braten.
- Taler aus der Pfanne nehmen, mit Puderzucker bestreuen und mit frischen Beeren garnieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 87
- Sugar: 2g
- Sodium: 50mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg