Ingredients
Scale
- 400 g Pommes (frisch oder TK)
- 200 g fester Tofu oder Hähnchenfleisch
- 100 g Eisbergsalat oder gemischter Salat
- ½ rote Zwiebel
- 1 Tomate
- ½ Gurke
- 150 g Joghurt (vegan oder normal)
Instructions
- Backofen oder Heißluftfritteuse vorheizen. Pommes nach Anleitung zubereiten, bis sie knusprig sind.
- Tofu in Würfel schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen, Tofu anbraten und mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Gemüse waschen und schneiden.
- Für die Sauce Joghurt mit geriebener Gurke, gepresstem Knoblauch und Zitronensaft vermengen.
- Alles anrichten: Pommes, gebratenen Tofu, frisches Gemüse und Sauce.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen/Braten
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 630
- Sugar: 8g
- Sodium: 750mg
- Fat: 26g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 84g
- Fiber: 10g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 0mg