Ingredients
Scale
- 250 g Spaghetti
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g TK Blattspinat (gehackt)
- 200 g Sahne
- 1 EL Butter
- Muskatnuss, Salz und Pfeffer
Instructions
- Zwiebel fein würfeln und Knoblauch hacken.
- Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Spaghetti al dente kochen.
- In einer Pfanne Butter erhitzen, Zwiebeln glasig anbraten, dann Knoblauch hinzufügen.
- Mit Sahne ablöschen, gefrorenen Spinat dazugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
- Sauce mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken; Spaghetti hinzufügen und gut vermengen.
- Auf Tellern anrichten, nach Belieben garnieren und sofort servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 380
- Sugar: 3g
- Sodium: 320mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 60mg