Ingredients
Scale
- 250 g Spaghetti
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g TK Blattspinat (gehackt)
- 200 g Sahne
- 1 EL Butter
- 1 Prise Muskatnuss
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch abziehen, fein würfeln.
- Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.
- Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel glasig anbraten.
- Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit Sahne ablöschen, Spinat dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen.
- Sauce mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Spaghetti abgießen, in die Pfanne zur Sauce geben und gut vermengen.
- Sofort servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (250g)
- Calories: 485
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 23g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 13g
- Cholesterol: 60mg