Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Thymian
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen, dann würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel glasig dünsten, Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Paprika und Zucchini dazugeben und ca. 5–7 Minuten braten.
- Hähnchenbrustfilets in die Pfanne legen und von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 5 Minuten pro Seite).
- Sahne, Paprikapulver und Thymian hinzufügen, aufkochen lassen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 480mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 90mg