Ingredients
Scale
- 250 g Orzo Pasta
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Frischkäse
- 40 g Parmesan (gerieben)
- 100 g Sahne
- 500 ml Hühnerbrühe
- 200 ml Wasser
- 2 Hähnchenbrustfilets
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Petersilie hacken.
- Hähnchenbrustfilets würzen und in einer Pfanne braten.
- In einer großen Pfanne Butter schmelzen und die Zwiebel anbraten.
- Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Orzo Pasta hineingeben, anrösten und mit Brühe sowie Wasser ablöschen.
- Pasta ca. 10-12 Minuten kochen, bis sie al dente ist.
- Frischkäse, Sahne, Parmesan und Gewürze unter die Pasta mischen.
- Hähnchen in Streifen schneiden und auf der Pasta anrichten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 520
- Sugar: 3g
- Sodium: 850mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 2g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 90mg