Ingredients
Scale
- 3 Eier
- 100 g Frischkäse mit Kräutern
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 160 Grad Umluft vor.
- Trenne die Eier und schlage das Eiweiß steif in einer Schüssel.
- Vermenge das Eigelb mit dem Frischkäse, Backpulver und Salz zu einer homogenen Masse.
- Hebe das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unter die Eigelb-Mischung.
- Forme auf einem mit Backpapier belegten Blech etwa 8 Klekse aus dem Teig.
- Backe die Oopsies für 15-20 Minuten bis sie goldgelb sind.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 76
- Sugar: 0g
- Sodium: 95mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 186mg