Ingredients
Scale
- 300 g Lachsfilet
- 200 g Rahmspinat
- 100 g Kirschtomaten
- 1 EL Tomatenmark
- 150 ml leichte Sahne
- 0,5 TL Oregano
- 0,5 TL Knoblauchpulver
- Salz
- Ölspray oder 1 EL Olivenöl
Instructions
- Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Die leichte Sahne, das Tomatenmark und die Gewürze in einer Auflaufform vermengen.
- Den Rahmspinat gleichmäßig in der Form verteilen und Platz für den Lachs lassen.
- Das Lachsfilet in die Mitte legen und mit Kirschtomaten umgeben.
- Mit Ölspray besprühen, leicht salzen und für etwa 25 Minuten backen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Abendessen
- Method: Backen
- Cuisine: Gesund
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg