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Melonen-, Prosciutto- und Mozzarella-Spieße

Erfrischende Melonen-, Prosciutto- und Mozzarella-Spieße

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Erfrischende Melonen-, Prosciutto- und Mozzarella-Spieße sind der ideale Snack für jede Gelegenheit, sei es bei einer Gartenparty, einem Picknick oder als Vorspeise. Diese köstlichen Spieße vereinen die süße Frische von Melone, den salzigen Geschmack von Prosciutto und die cremige Konsistenz von Mozzarella zu einer harmonischen Geschmackskomposition. Die Zubereitung ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Zutaten, was dieses Rezept besonders attraktiv macht. Darüber hinaus kannst du die Spieße nach Belieben variieren, indem du frische Kräuter oder eine Balsamico-Glasur hinzufügst. Mit nur 150 Kalorien pro Portion sind sie zudem eine leichte und gesunde Wahl für heiße Sommertage.

  • Total Time: 2 hours 15 minutes
  • Yield: ca. 10 Spieße

Ingredients

Scale
  • 1 reife Melone (Cantaloupe oder Honigmelone)
  • 200g Prosciutto
  • 200g Mozzarella-Kugeln
  • Frisches Basilikum (optional)
  • Balsamico-Glasur (optional)
  • Zahnstocher oder Spieße

Instructions

  1. Melone in gleichmäßige Würfel schneiden.
  2. Prosciutto in größere Stücke reißen.
  3. Abwechselnd Melonenwürfel, Prosciutto und Mozzarella-Kugeln auf Zahnstocher stecken.
  4. Optional frisches Basilikum zwischen die Zutaten hinzufügen.
  5. Optional mit Balsamico-Glasur garnieren.
  6. Kalt servieren und genießen!
  • Author: Karoline
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten
  • Category: Snack
  • Method: Keine
  • Cuisine: Italienisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 150
  • Sugar: 4g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 9g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 8g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 7g
  • Cholesterol: 20mg