Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 400 g Schleifchennudeln (Farfalle)
- 80 g getrocknete Tomaten in Öl
- 200 g Sahne
- 500 g stückige Tomaten
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- Frische Kräuter (Basilikum, Petersilie)
Instructions
- Hähnchenbrustfilets mit Öl und Hähnchengewürz marinieren und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
- Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
- In einer großen Pfanne Öl erhitzen, Hähnchen darin goldbraun braten und anschließend in Streifen schneiden.
- Zwiebel würfeln, in derselben Pfanne glasig dünsten, dann Knoblauch und getrocknete Tomaten hinzufügen.
- Mit Sahne, stückigen Tomaten und Gewürzen ablöschen, dann die gekochten Nudeln und Hähnchenstreifen hinzufügen.
- Gut vermengen und nach Belieben garnieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 520
- Sugar: 6g
- Sodium: 450mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 82mg