Ingredients
Scale
- 180 g Quark (20-40% Fett)
- 65 g Kokosmehl
- 35 g Whey Proteinpulver Vanille
- 2 Eier (Größe M)
- 1 Prise Salz
- 1/2 Packung Backpulver
- 4 EL Xucker light
- Öl zum Frittieren
Instructions
- Eier und Quark in einer Schüssel glatt rühren.
- Trockene Zutaten hinzufügen und gut vermengen.
- Öl auf ca. 150°C erhitzen.
- Aus der Teigmischung kleine Bällchen formen und im heißen Öl goldbraun frittieren.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und in Xucker light wälzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Frying
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 99
- Sugar: 1g
- Sodium: 50mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 55mg