Ingredients
Scale
- 400 g Rote Bete
- 1 Gurke
- 150 g Feta-Käse
- 1 Bund frischer Dill
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel koscheres Salz
Instructions
- Für das Dressing Zitronensaft und Salz in einer Schüssel vermengen, dann Olivenöl hinzufügen und gut umrühren.
- Rote Bete in Würfel schneiden und Gurke in Scheiben schneiden.
- Feta über das Gemüse zerbröckeln und Dill grob hacken.
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen, Dressing hinzufügen und vorsichtig umrühren.
- Sofort servieren oder kurz im Kühlschrank ziehen lassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 4g
- Sodium: 360mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg