Ingredients
Scale
- 700 g vorwiegend festkochende Kartoffeln
- 6 EL Olivenöl
- 2 TL edelsüßes Paprikapulver
- 2 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1–2 TL Salz
Instructions
- Backofen auf 220 Grad vorheizen.
- Kartoffeln gründlich waschen und in gleich große Spalten schneiden.
- In einer Schüssel Olivenöl, edelsüßes Paprikapulver, geräuchertes Paprikapulver und Salz vermengen.
- Kartoffelspalten in die Marinade geben und gut vermischen.
- Backblech mit den marinierten Kartoffeln belegen und für 20 Minuten backen.
- Nach 20 Minuten vorsichtig wenden und weitere 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 92
- Sugar: 0.7g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0.7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1.5g
- Protein: 1.5g
- Cholesterol: 0mg