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Kirschkuchenrezept - Omas schneller Klassiker

Kirschkuchenrezept – Omas schneller Klassiker

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Dieser saftige Kirschkuchen ist ein wahres Meisterwerk der Backkunst und bringt den Geschmack des Sommers direkt auf Ihren Tisch. Mit frischen oder abgetropften Kirschen verfeinert, ist dieser Kuchen nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bleibt auch über mehrere Tage frisch und lecker. Perfekt für Kaffeetafeln, Familienfeiern oder als schnelles Dessert – mit einer Kombination aus zartem Teig und fruchtiger Füllung wird er garantiert zum Hit bei Groß und Klein. Lassen Sie sich von Omas Rezept inspirieren und genießen Sie jeden Bissen!

  • Total Time: 2 hours 50 minutes
  • Yield: Ca. 10 Portionen

Ingredients

Scale
  • 110 g Butter
  • 200 g Mehl
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 2 TL Backpulver
  • 70 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 700 g Kirschen

Instructions

  1. Ofen auf 180 Grad O/U-Hitze vorheizen und eine Springform einfetten.
  2. Eier, Butter, Zucker, Mehl, Milch, Vanillezucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
  3. Kirschen abtropfen lassen (bei Glaskirschen).
  4. Die Hälfte des Teigs in die Springform geben, die Hälfte der Kirschen darauf verteilen, dann den restlichen Teig darüber geben und mit den restlichen Kirschen sowie Mandelstiften bestreuen.
  5. Den Kuchen etwa 35 Minuten backen und eine Stäbchenprobe durchführen.
  6. Nach dem Backen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
  • Author: Karoline
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 35 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: Klassisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 190
  • Sugar: 15g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 27g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 25mg