Ingredients
- 500 g frische Kirschen (entsteint)
- 3 Eier (Größe M)
- 250 ml Vollmilch
- 100 g Weizenmehl
- 80 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- ca. 20 g Butter (für die Form)
Instructions
- Kirschen waschen, entsteinen und in eine gefettete Backform verteilen.
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel schaumig rühren. Mehl hinzufügen und gut vermengen.
- Milch langsam einfließen lassen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig gleichmäßig über die Kirschen gießen.
- Ca. 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25–30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 70mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg