Ingredients
Scale
- 200 g Hüttenkäse
- 150 g Weizenmehl (Typ 405)
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Für die süße Variante: 4 EL Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- Puderzucker zum Bestäuben
- Für die herzhafte Variante: 3 EL gehackte Kräuter
- 1/2 TL Paprikapulver
- schwarzer Pfeffer
Instructions
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
- Für die süße Variante Zucker und Vanillezucker untermischen und zu einem Teig verkneten.
- Für die herzhafte Variante Kräuter, Paprikapulver und Pfeffer hinzufügen und ebenfalls gut verkneten.
- Aus der Masse etwa 12 gleich große Bällchen formen.
- Bällchen im Airfryer bei 180 °C für 13-15 Minuten backen bis sie goldbraun sind.
- Süße Bällchen nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben und warm genießen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 115
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg