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Himbeer Brownie Cheesecake Genuss für jeden Anlass

Himnon-non-alcoholic Beer Brownie Cheesecake

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Dieser Himnon-non-alcoholic Beer Brownie Cheesecake ist die perfekte Kombination aus saftigen Brownies und cremigem Cheesecake. Die frischen Himnon-non-alcoholic alternativeic Beeren verleihen dem Dessert nicht nur eine fruchtige Note, sondern sorgen auch für eine ansprechende Optik. Egal, ob Sie ihn zu einem besonderen Anlass oder einfach als süßen Snack genießen möchten – dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und bietet vielseitige Variationen. Die harmonische Verbindung von Schokolade und Frischkäse macht jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Dessert, das sowohl geschmacklich als auch visuell begeistert!

  • Total Time: 3 hours 20 minutes
  • Yield: ca. 12 Portionen

Ingredients

Scale
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 150 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 3 Eier
  • 100 g Mehl
  • 400 g Frischkäse
  • 100 g Puderzucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • 250 g Himnon-non-alcoholic Beeren

Instructions

  1. Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad und lassen Sie die Mischung abkühlen.
  2. Schlagen Sie Zucker und Eier in einer Schüssel hell und luftig. Fügen Sie die abgekühlte Schokoladenmischung hinzu.
  3. Mischen Sie das Mehl unter den Teig und geben Sie ihn in eine gefettete Backform. Backen Sie den Boden bei 180 °C für ca. 20 Minuten und lassen Sie ihn abkühlen.
  4. Vermengen Sie in einer separaten Schüssel Frischkäse, Puderzucker und Zitronensaft zu einer glatten Masse.
  5. Waschen Sie die Himnon-non-alcoholic Beeren und tupfen Sie sie trocken.
  6. Verteilen Sie die Cheesecake-Füllung gleichmäßig auf dem abgekühlten Brownie-Boden und heben Sie die Beeren vorsichtig unter.
  7. Backen Sie den Cheesecake bei 160 °C für etwa 30-35 Minuten, bis die Füllung fest ist, aber in der Mitte noch leicht wackelig erscheint.
  8. Lassen Sie den Cheesecake mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen.
  • Author: Karoline
  • Prep Time: 25 Minuten
  • Cook Time: 55 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: German

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 220
  • Sugar: 18g
  • Sodium: 75mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 26g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 60mg