Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 400 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 2 EL Zitronensaft
- 250 g Himbeeren
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Schokolade mit Butter schmelzen, Zucker hinzufügen und gut vermischen.
- Eier nacheinander unterrühren und das Mehl vorsichtig einarbeiten.
- Frischkäse, Puderzucker und Zitronensaft in einer separaten Schüssel cremig rühren, dann die Himbeeren vorsichtig unterheben.
- Brownie-Masse in eine gefettete Form geben, Cheesecake-Masse darauf verteilen und leicht vermischen.
- Ca. 55 Minuten backen, abkühlen lassen und genießen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 55 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 14g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 21g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg