Ingredients
Scale
- 500 g Magerquark
- 3 Eier
- 2 TL Backpulver
- 90 g Mehl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Öl
- Süße nach Wahl (z.B. Honig)
Instructions
- Magerquark in eine Rührschüssel geben und die Eier hinzufügen. Gut verrühren.
- Backpulver, Mehl, Vanilleextrakt und die gewünschte Süße dazugeben und alles zu einer homogenen Masse vermengen.
- Öl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Mit einem Eisportionierer runde Häufchen des Teigs in die Pfanne setzen.
- Die Taler von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
- Auf einen Teller legen, mit Puderzucker bestäuben und mit frischen Beeren servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Snack
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 87
- Sugar: 2g
- Sodium: 45mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 52mg