Ingredients
Scale
- 375 g Mehl
- 125 g Puderzucker
- 250 g Butter
- 1/2 Pck. Backpulver
- 10 g Backkakao
- 20 g Zucker
- 1 Prise Salz
Instructions
- Mehl, Puderzucker, Butter, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
- Den Teig in zwei Hälften teilen; unter einer Hälfte den Backkakao kneten.
- Beide Teighälften kleinfingerdick in vier Stücke teilen und miteinander verkneten für das Marmor-Muster.
- Zu einer Rolle formen, im Zucker wälzen und in Frischhaltefolie wickeln; ca. 30 Minuten kühlen.
- In Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen und bei 160 °C Umluft ca. 15 Minuten backen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 73 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 7 g
- Fiber: <1 g
- Protein: <1 g
- Cholesterol: 15 mg