Ingredients
Scale
- 150 g zarte Haferflocken
- 150 g Naturjoghurt (cremig, 3,5 % Fett)
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Olivenöl (für die Pfanne)
Instructions
- Haferflocken in einer Schüssel grob mahlen, wenn du feinere Fladen möchtest.
- Naturjoghurt, Backpulver und eine Prise Salz zu den Haferflocken geben und alles gut vermengen, um einen weichen Teig zu erhalten.
- Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und leicht mit Olivenöl bestreichen.
- Den Teig in 2–3 gleich große Portionen teilen und zu Fladen formen (ca. 1 cm dick).
- Die Fladen in der heißen Pfanne auf jeder Seite ca. 3–4 Minuten goldbraun backen.
- Warm oder abgekühlt servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Snacks
- Method: Braten
- Cuisine: Vielseitig
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 145
- Sugar: 2g
- Sodium: 120mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 4mg