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Gnocchi - Zucchini - Pfanne mit Hackfleisch

Gnocchi – Zucchini – Pfanne mit Hackfleisch

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Gnocchi – Zucchini – Pfanne mit Hackfleisch ist ein köstliches, schnelles Gericht, das perfekt für hektische Wochentage geeignet ist. In nur 25 Minuten zauberst du ein cremiges One-Pot-Gericht, das saftiges Rinderhackfleisch mit zarter Zucchini und leckeren Gnocchi vereint. Dieses Rezept überzeugt nicht nur durch seinen vollen Geschmack, sondern auch durch seine Vielseitigkeit – du kannst es nach Belieben mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen variieren. Ideal für die ganze Familie, bringt es Genuss auf den Tisch, ohne dass du viel Aufwand hast. Serviere die Pfanne warm und verleihe ihr mit frischen Kräutern oder einem Spritzer Zitrone eine besondere Note.

  • Total Time: 2 hours 25 minutes
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 300 g Rinderhackfleisch
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 1 EL Tomatenmark
  • 300 ml Brühe
  • 300 g Zucchini
  • 100 ml Sahne
  • 500 g Gnocchi
  • 3 EL geriebener Käse

Instructions

  1. Hackfleisch in einer großen Pfanne anbraten und Zwiebel hinzufügen.
  2. Tomatenmark einrühren und leicht anrösten.
  3. Gewürze dazugeben und kurz rösten.
  4. Brühe angießen und gut durchrühren.
  5. Zucchini würfeln, hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
  6. Sahne unterrühren und Gnocchi hinzufügen.
  7. Weitere 10 Minuten bei niedriger Hitze garen, bis alles heiß ist.
  • Author: Karoline
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Italienisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 540
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 820mg
  • Fat: 30g
  • Saturated Fat: 12g
  • Unsaturated Fat: 17g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 75mg