Ingredients
Scale
- 600 g Gnocchi
- 400 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- 250 ml Sahne (15 %)
- 30 g Frischkäse (z.B. Kräuter)
- 200 ml passierte Tomaten
- 1 EL Hackfleisch Gewürz
- 1 EL italienische Kräuter
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Zwiebel und Paprika klein schneiden sowie den Knoblauch hacken.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Gnocchi goldbraun anbraten, dann beiseite stellen.
- Im selben Öl das Rinderhackfleisch krümelig anbraten und würzen.
- Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzufügen und alles zusammen braten.
- Sahne, Frischkäse und passierte Tomaten einrühren, mit Kräutern würzen und kurz köcheln lassen.
- Schließlich die Gnocchi unterheben, abschmecken und servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 6g
- Sodium: 450mg
- Fat: 27g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 53g
- Fiber: 3g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 75mg