Ingredients
Scale
- 400 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
- 400 g Rinderhackfleisch
- 2 Paprika (rot)
- 1 rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Sahne (optional: Cremefine)
- 2 EL Kräuterfrischkäse
- 200 ml passierte Tomaten
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL italienische Kräuter
- 1 TL Paprika edelsüß
- Salz & Pfeffer
Instructions
- Zwiebel fein würfeln und Paprika in kleine Stücke schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln glasig anbraten.
- Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
- Knoblauch dazupressen und Paprika hinzufügen; etwa 5 Minuten anbraten.
- Kräuterfrischkäse, Cremefine und passierte Tomaten dazugeben.
- Mit italienischen Kräutern, Paprika, Salz und Pfeffer würzen; ca. 5 Minuten köcheln lassen.
- Gnocchi einrühren und weitere 5 Minuten leicht köcheln lassen.
- Abschmecken und servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 480
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg