Ingredients
Scale
- 1 Ei
- 125 g Magertopfen/Magerquark
- 50 g zarte Haferflocken
- 1 Apfel
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 10 g Mandeln
Instructions
- Ofen auf 170° Umluft vorheizen.
- Apfel raspeln und in einer Rührschüssel mit dem Quark, Ei, Haferflocken, Zimt, Backpulver und Salz vermengen. Bei Bedarf mehr Haferflocken hinzufügen.
- Mit einem Esslöffel Teigportionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und mit Mandeln bestreuen.
- Für ca. 22–25 Minuten backen und anschließend abkühlen lassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 62
- Sugar: 2g
- Sodium: 16mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 35mg