Ingredients
Scale
- 10 hart gekochte Eier
- 175 g Frischkäse
- 2 TL Dijon-Senf
- 1 EL Mayonnaise
- 1 EL Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Currypulver
- Optional: Paprikapulver oder Chiliflocken
Instructions
- Die hart gekochten Eier schälen und der Länge nach halbieren. Das Eigelb in eine Schüssel geben.
- Frischkäse, Senf, Mayonnaise und Milch zum Eigelb hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken.
- Die Füllung in einen Spritzbeutel füllen und die Eierhälften dekorativ füllen.
- Nach Belieben mit Paprikapulver oder Chiliflocken garnieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Kochen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 80
- Sugar: 0g
- Sodium: 60mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 165mg