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Frühstück Muffins Rezept

Frühstück Muffins Rezept

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Diese köstlichen Frühstück Muffins sind der perfekte Start in den Tag und eignen sich ideal als nahrhafter Snack für zwischendurch. Mit frischen Zutaten wie zarter Putenbrust, saftigen Cherrytomaten und cremigem Käse vereinen sie Geschmack und Gesundheit auf wunderbare Weise. Ob zum gemütlichen Sonntagsfrühstück oder als praktischer Snack für unterwegs – diese Muffins sind vielseitig und schnell zubereitet. Lass dich von diesem einfachen Rezept inspirieren und genieße die leckeren Muffins warm oder kalt!

  • Total Time: 2 hours 30 minutes
  • Yield: Ca. 6 Muffins

Ingredients

Scale
  • 1 Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 100 g Putenbrust
  • 100 g Cherrytomaten
  • 50 g Streukäse (Cheddar)
  • 4 Eier

Instructions

  1. Blätterteig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
  2. Die Teigquadrate in eine Muffinform legen.
  3. Auf jedes Quadrat eine Scheibe Putenbrust, etwas Streukäse und gewürfelte Cherrytomaten verteilen.
  4. Die Eier mit Gewürzen verquirlen und gleichmäßig über die Füllung gießen.
  5. Bei 160°C Umluft ca. 20 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind.
  • Author: Karoline
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Frühstück
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 150
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 250mg
  • Fat: 9g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 10g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 8g
  • Cholesterol: 140mg