Ingredients
Scale
- 10 Scheiben Weißbrot (glutenfrei nach Wunsch)
- ⅓ Tasse brauner Zucker
- 1 TL Zimt
- ¼ Tasse vegane Butter
- 3 kleine Äpfel
- 100 ml Wasser
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Äpfel würfeln und mit Wasser, braunem Zucker, Zimt, Maisstärke, Vanille und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen.
- Brotscheiben flachrollen, einen Esslöffel Füllung darauflegen und aufrollen.
- Roll-Ups in eine gefettete Backform legen, mit veganer Butter bestreichen und mit Zimt-Zucker bestreuen.
- Für etwa 15 Minuten goldbraun backen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 90mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg