Ingredients
Scale
- 250 g Feta
- 100 ml Olivenöl
- 40 ml Wasser
- 50 g Frischkäse
- 3 TL Honig
- 5 EL frischer Thymian
- 1/2 Zitrone
- 300 g Oliven (schwarz & grün)
- Salz & Pfeffer
Instructions
- Heize den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor.
- Röste die Oliven mit 40 ml Olivenöl, 2 EL Thymian sowie Salz und Pfeffer in einer Auflaufform für ca. 10 Minuten.
- Püriere den Feta, 60 ml Olivenöl, 40 ml Wasser, Honig, 3 EL Thymian, Zitronenschale, Salz und Pfeffer in einem Mixer zu einer cremigen Masse.
- Serviere den Dip in einer Schüssel und garniere ihn mit den gerösteten Oliven.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 140
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg