Ingredients
Scale
- 200 g Vollkornbutterkekse
- 100 g Butter
- 500 g Erdbeeren
- 350 ml Vollmilch
- 250 g Schmand
- 75 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 TL Zitronenabrieb
- 1 Päckchen roter Tortenguss
Instructions
- Keksboden vorbereiten: Die Kekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen. In eine Springform drücken.
- Füllung zubereiten: Vollmilch, Puddingpulver und Zucker vermengen und aufkochen. Nach dem Abkühlen Schmand und Zitronenabrieb unterrühren.
- Erdbeeren vorbereiten: Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und in Stücke schneiden.
- Kuchen zusammenstellen: Füllung auf den Keksboden geben, Erdbeerstücke darauflegen und Tortenguss zubereiten.
- Kühlen: Den Kuchen mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Dessert
- Method: Keine
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 295 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg