Ingredients
Scale
- 200 g Schoko-Kekse (z. B. Doppelkekse ohne Füllung)
- 80 g geschmolzene Butter
- 500 g Magerquark
- 250 g Frischkäse
- 100 g Zucker oder alternative Süße
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 300 g frische Erdbeeren
- 1 Päckchen klarer Tortenguss
Instructions
- Ofen auf 170 °C vorheizen und Springform vorbereiten.
- Schoko-Kekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen. In die Form drücken und kaltstellen.
- Quark, Frischkäse, Zucker, Eier, Puddingpulver verrühren und auf den Keksboden geben.
- Ca. 50–55 Minuten backen und im Ofen abkühlen lassen.
- Erdbeeren vorbereiten, auf dem Kuchen verteilen und mit Tortenguss überziehen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 55 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Küchentyp nicht spezifiziert
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 265
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg