Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Crispy Reissalat

Crispy Reissalat

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Der Crispy Reissalat ist ein köstliches und gesundes Gericht, das mit knusprigem Basmati-Reis, frischem Gemüse und cremigem Feta begeistert. Ideal für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zu Grillgerichten, vereint dieser Salat die besten Aromen in einer bunten Mischung. Die Kombination aus knackigem Gemüse und dem perfekt angebratenen Reis sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl Auge als auch Gaumen erfreut. Einfach zuzubereiten und voller gesunder Zutaten, ist der Crispy Reissalat nicht nur ein Genuss, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, den Tag nahrhaft zu beginnen oder zu beenden. Überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit diesem vielseitigen Salat!

  • Total Time: 2 hours 25 minutes
  • Yield: Ca. 4 Portionen

Ingredients

Scale
  • 500 g gekochter Basmati Reis
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Chilisauce
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Salz
  • 1 Gurke
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Avocado
  • 150 g Feta
  • 200 g Edamame
  • 3 EL Sojasauce
  • 1 EL Essig
  • 1 EL Ahornsirup oder Honig

Instructions

  1. Bereiten Sie alle Zutaten vor: Gurke würfeln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Avocado in Stücke schneiden und Feta zerbröseln.
  2. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Den gekochten Basmati-Reis hinzufügen und unter ständigem Rühren ca. 5-7 Minuten anbraten, bis er knusprig ist.
  3. Für das Dressing Chilisauce, Paprika, Salz, Sojasauce, Essig und Ahornsirup gut vermengen.
  4. Den knusprigen Reis in eine große Schüssel geben. Geschnittenes Gemüse, Edamame und zerbröselten Feta hinzufügen. Dressing darübergießen und alles gut vermengen.
  5. Sofort servieren und genießen.
  • Author: Karoline
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Salat
  • Method: Braten
  • Cuisine: International

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 350
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 50g
  • Fiber: 8g
  • Protein: 12g
  • Cholesterol: 15mg